日曜大工

  • 2019.09.11 Wednesday
  • 17:20

 

存在感のある棚テーブルには

パンやお菓子がたくさんのります

napepanさんご夫妻の日曜大工

みんなこんなのが欲しくなる

魅せる(見せる)収納

あえてニスを塗らない、汚れてもこんなところがこだわり

 

日々のおいしいサンドやお菓子

パートナーやご家族の温かい理解とご協力あってこそですね

 

ぶどう祭り?っていうくらい

今日の巣箱さんのお菓子は、かわいくて

フルーツたっぷりでした

来週のカフェは翌日が「食卓の会」の仕込みのため

kotiお休みしています
*9/12(木)は勝手ながら、臨時休業いたします


レモネード

  • 2019.09.04 Wednesday
  • 19:18

 

「weckの瓶に漬け込むレモネード

砂糖はお好きなのを選んでもらう?」

今月の「食卓の会」に向けて、話は尽きません

 

帰ったら、何かしら幸せな気持ちをテーブルへ

 

というのが、この会の目的のひとつでもあるので

やっぱり、どこの家にもあるもので

お家の習慣に取り入れていってもらいたいですね


 

久しぶりのおふたりのカフェ

napepanサンドは、ほぼご予約で完売

たくさんのご来店ありがとうございました

 

巣箱さんのケーキ、苺がいっぱいの春バージョンもいいけど

秋は、いちじく、ぶどう、桃

そして、じきにマロン!栗ですよ、タノシミです


 

お家で、ベーグルはちょっとあたためると

生地がふんわり、チーズはとろっとします

おもてなしカレー

  • 2019.08.08 Thursday
  • 22:41

 

庭のハーブ摘みからはじまって

気が付いたら、ケーキにいちじくやベリー

あっという間に、巣箱さんの世界になります

今日は1日のおわりにお誕生日会もあって、

皆さん、集いに心をあたためた日でした

 

食卓の会」- 特別編 - 

 

カレー屋の温さんがデモ形式の料理教室

家庭料理というより、すこし高級なホテルなんかで

でてくるイメージのバターチキンカレー

トマトと鶏肉を切るくらいしか包丁を使わない

っていうのが嬉しいし、あっという間に本格的なお味に感激

 

マンゴーラッシーもカレーもミキサーが大活躍でした

 

どうぞ、お家でも作ってみてください

来月のnapepanさんの食卓の会は、ハーブがテーマ

衣食住、ハーブを生活にどんな風に取り入れると

いいんでしょう

アイディアがいっぱいありそうですよ

 

napepanさんの自家製蒜山のブルーベリージャムと

クリームチーズのベーグルサンドも大好評の新作でした

相性って大事ね〜


色を楽しむマカベアリスさん

  • 2019.08.06 Tuesday
  • 20:19


 

napepanさんの試作クラッカー

厚さも改良中

9月の「食卓の会」では、ハーブがテーマです

napeさん、どんなディップを作ってくれるんでしょう

 

お隣では、糸酒さんのニットカフェでした

刺繍カフェでも並んだたくさんの染バッグシリーズといい

糸もちゃー美流さんの染の魔法はすばらしいですね

 

なかでも、気に入ったバッグの色が

マカベ アリスさんの作品に似てるじゃない!?

って気づいたスタッフOちゃん

「これは呼んでるね〜、刺そうかな」「いいね!」

 

タイミングよく出会えたこの新刊本

植物刺繍手帖 実物大図案と作り方つき』(日本ヴォーグ社)

なかなかおすすめです♪


 

秋を連想する黄色、茶色の毛糸が目をひきました

ぷるんとミキサーで、いちごの甘酒

糸酒さんのおもてなしドリンクが最高でした!

 

*明日は1日、kotiお休みです


食卓の会へのお誘い

  • 2019.08.01 Thursday
  • 11:00

食卓の会とは

いつもおいしいパンを焼いてくださる、napepanさんが

大好きな食を通して、心を温める会です

 

あらためて、8/8(木)「食卓の会〜特別編〜」

のご案内をこちらに

napeさんのインスタからご紹介いたしますね

 

 

●8月8日(木)14:00〜15:00


講師:カレー屋 温さん
予約:不要
参加費:1,000円(税込み、レシピ・スパイスのお土産付)
場所:Workshop Gallery koti
たつの市揖保川町新在家15-47

「前回の食卓の会で反響のあった ”温さんのカレー
温さんの人気メニューの中でも一押しに

『簡単で・すぐ出来て・美味しい』というレシピを

伝授していただきます

カレーを煮込んでいる間は、マンゴーラッシーの作り方も
すべてデモ形式ですので、手ぶらで気軽にお越しいただけます

「食卓の会」終了後は、巣箱+napepan 1day cafe
オープン  15:00〜18:00

 

巣箱さんの冷たいお菓子、napepanのパン、そして

温さんのカレーなどご用意してお待ちしております!

このバターチキンカレーは、使う材料がとってもシンプル
トマトベースで、食べやすい味わいです

普段のお食事にはもちろん
パパッと作っておもてなしにも
知っておくと何かと使えるレシピです

もしお時間ありましたら、ふらっと遊びにきてください
お待ちしております!」 napepanより

 

 

カレーのスパイスも近くで手に入るものだそうですよ

急なおもてなしにも使えそうです

*↑当日は、マンゴー色〜♪

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