ハンパない陶芸教室

  • 2018.07.13 Friday
  • 20:15


今日は横田先生の陶芸レッスンの日

生徒さんの作品のクオリティの高さ!!
ハンパないです!!
みんなミンネで売れそう\(^o^)/

見るだけで楽しい〜♪

スタッフKはごそごそ倉庫整頓
サンプル作り〜



去年のおやつマットでてきたーー
ラスト1こですョ(笑)



キーホルダー、もう1個できた

(スタッフK)

講演会「予防医学の食育」

  • 2018.02.07 Wednesday
  • 18:43

 

食育インストラクターの牧 香奈子さんがいらしてくださいました

奈良を拠点に活動していらっしゃる、現役の看護師さん

午前、午後とテーマを変えての講演

遠方からも牧さんファンで、1日満席でした

皆さん熱心にメモ、メモ

 

赤ちゃん連れのお母さんも

お子さんがこれから成長していく上で

情報を選んで、実生活で役に立つこと

響いたこともいっぱいあったでしょうか

 

奥の部屋で、コーヒー豆を挽いているのは、巣箱姉妹

ニンジンと林檎の酵素ジュースが今日も1番人気でした

「元気が出る〜♪」ほんとに、、、ね

 

 

そして、napepanさんもいっしょに

ランチの準備中


 

免疫力アップには、キノコや蓮根ということでしたので

蓮根サンドとハムたまごサンドをご用意

napepanさんのお庭の豊富な野菜に自家製ドレッシング

カレー味の里芋サラダ、巣箱さんのミネストローネ

 

食は、しみじみ大事

心も元気になりますものね

 

 

クレイクチュール体験

  • 2017.11.29 Wednesday
  • 18:23

 

思わずクルクル回してみる、パスタマシン?!

これはいったい、どんな風に活用?

 

そもそもスタッフも未知の「クレイクチュール」という世界

新感覚のクラフト体験でした

 

先生の作品から優雅なイメージだと思い込んでいたら

北欧っぽくも、モダンにも、かわいらしくも

皆さんクリエーターさん揃いで感心

 

お昼前には、作品がオーブンに入りました

 

ずっと赤ちゃんの笑顔と寝顔に癒されていた私たち

作る過程を見逃しても

完成品を見たら、ちゃんと誰が作ったかわかるから不思議(笑)


 

イヤリングやブローチ、何に仕上げようかな〜

 

UV加工をしたり、お家のオーブンでできる手軽さ

小さなオリジナルパーツを作りたい方には嬉しい世界でした

マット感、艶出し、色作り、楽しみ方は無限

なんといっても、軽い仕上がり

 

河崎先生の「ポリマークレイ」レッスンも

随時受付しています


暮らしを楽しむ

  • 2017.11.16 Thursday
  • 15:31



ハーブ
天然酵母のパン、、

これだけで体によさそう

今日のまん中のお部屋からは
フレッシュハーブや柑橘レモン
焼き立てパンのいい香りがしてきました

あ〜
誰か毎日美味しいごはん作ってー(^_^;)

「暮らしを楽しむパンとハーブの会」
12月にもお教室されます here

(スタッフK)

発酵料理の魅力

  • 2017.11.13 Monday
  • 17:03

ベーグルの生地にももちろん甘酒!

可愛らしい笑顔が印象的な 亜衣さんの発酵料理

ワンプレートランチが大好評でした

 

ご縁あって、倉敷からはるばる、、、

「発酵マイスター・上級麹士の吉田亜衣さんに教えていただく発酵料理の魅力」

 

 

清潔な保存瓶とお塩、麹、水さえあれば

塩麹が、ほんと手軽に

麹の深いお話もうかがいながらのレッスン

 

 

お家で10日間ほど、ゆらゆらしてあげましょう

和洋問わず、便利に使えそう


 

「麹のドレッシング」はアレンジしだいで保存食が楽しめます

彩りのいい瓶には、レモン塩麹や野菜がいっぱい

毎日のお弁当を作るママにはこんなのがやっぱり嬉しい

スープやオムライスのソースやパスタにと万能調味料です

 

塩麹は、大事に育てるように・・・

発酵料理、それぞれお家でもお楽しみください

 

 

 

Workshop Gallery koti 今週のkoti

 

11/16(木)10:00〜

「暮らしを楽しむパンとハーブの会

講師:塚本奈津子さん

11/17(金)10:30〜

洋裁カフェ」 自由ソーイング 見学可

講師:森本千裕さん

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