圧力鍋

  • 2019.01.21 Monday
  • 18:25

 

連日、明日の味噌の仕込みの準備です

一晩つけていた大豆を今日は、圧力鍋にかけました

持ち寄った圧力鍋がおもしろいくらい、いろいろなので

使い勝手が違います、加圧時間も!

 

ストーブでことこと時間をかけるのもいいな〜と言いながら

驚くほど時短でできる利器の魅力、さすが

蓋を開けるときの、なんともいえない豆の香り

 

明日は、みんなで一斉にお味噌を仕込みましょう

愛子先生はじめ、お手伝いメンバー、ありがとうございました!

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