ソレイヤードのバッグ

  • 2020.09.01 Tuesday
  • 20:48






Mちゃんが差し入れで葡萄を持ってきて

くれました。

シャインマスカットおいしかったです。

まだしばらく葡萄おいしいの季節は

続きますね。


さて今日はカルトナージュ教室

生徒さんが、ソレイヤードの素敵な

バッグをお持ちだったので写真をパチリ🎵

これもカルトナージュ作品ですよぉ。


先日淳子先生がしてらした端革のブローチ

色も形も自由に作成してみませんか?


(スタッフO)

ステンドグラスのWS

  • 2020.08.30 Sunday
  • 08:21

 

先日のろうけつ染も「色」で随分ワクワクさせてもらいましたが

こちらは、きらきら、色ガラス!

 

暑さ残る8月の最終の土曜日

福崎洋子先生にいらしていただき、秋パネルを作る

「ステンドガラス」のワークショップの1日でした

 

どんぐりや秋の色づいた葉が整然と並んでいて

もうこのまま標本のように飾りたいくらいですね〜

 

ガラスをこの形に切って、削って、ここまでの準備が

実は実は、一番労力を費やす手作業

洋裁にしても、そう、裁断までが重い腰(/ω\)

ガラス選びからのスタートです!

 

工具も使って半田作業

お仕事で半田を使われるという方は、さすがの手際のよさ

お子さんも、丁寧にコッパー巻き巻きです

 

2時間もかからずに、秋パネルや紐でつるすガーランド完成

窓辺に飾ってみてくださいね

 

kotiのご近所にある、洋子先生の工房にお邪魔すると

壁面いっぱいのパネルや本格的なランプがあって

これぞステンドグラスという作品に出合います

 

宗教色の強いヨーロッパのすごい印象もある

ステンドグラスだけど

かわいらしいステンドグラスもあるんだ〜って

知ってもらえたら嬉しいですし

ガラスやデザインを選べば、自分好みの世界を楽しめます

とはいっても、布と違って、お家ではなかなか

ハードル高いですね

また機会があれば、季節を変えて♪

 

★洋子先生、ガラススタッフのおふたりにも

たいへんお世話になりました


 

秋つながりといえば

 

「いちじく祭りです(笑)」

って巣箱さん

かわいいケーキがたくさん巣立っていきました

napepanさんのパンにもいちじくがふんだんに

季節は巡っていくのを食や手作りで教えてもらいます

 

温さんカレーは、素揚げしたゴーヤが主役のカレー

種も食べちゃう?ゴーヤの効能の話にもなります

来月は8(火)、9(水)、12(土)、13(日)と

カレーウィーク、お楽しみにです

 

陶芸で気持ちはローマへ

  • 2020.08.28 Friday
  • 21:13

 

ローマといえば、世界遺産と共存する町

至る所に、歴史の趣が残っています

彫刻や壁画に目を奪われるこちらは、サンピエトロ大聖堂!

陶芸で作ろうなんて発想はどこから?

 

手前の部分はカッターで切り抜いたというから(*_*;

今後の釉薬とデコ、まだまだ注目の作品です

 

初めてのマイカップはフォルムがほっこり

「陶芸を始めてみて、器を見る視点が変わりました」

 

糸酒さんのニット、暑いときなので

刺繍に浮気もしてみます、秋冬に着るには、そろそろ

気持ちをあげていきましょう、次回は、8日(火)です!

明日は、いよいよ福崎洋子先生のステンドグラスのWSです

スタッフも楽しみにしています

 

巣箱さん、napepanさん、温さんのコラボ販売は11時〜です

LE BONTONさんの、塩キャラメルのアイスも冷えています

包丁のメンテナンス

  • 2020.08.27 Thursday
  • 13:50

 

お味噌汁の具材が、さくさくと大きさが揃う

大根、ニンジン・・・

大きさが揃うと、火通りも均一

きっと、切れ味のいい包丁が生み出すお料理の

ルーティンには、ストレスがないんだと思います

 

切れて当たり前のお道具が切れない

それでは意味がないし

包丁しかり、ハサミや家の大工道具ひとつ

庭の剪定バサミにしろ、やっぱり切れ味がよくてこそです

 

日本に、包丁コーディネーターという肩書をもつ方が

いらっしゃるのを初めて知りました

包丁一筋、職人であると同時によきアドバイザー

全国を駆け巡っていらっしゃいます

 

ご縁あって、napepanさんの「食卓の会」にお招きして

お話をうかがえることになりました

 

廣瀬康二さん! (食道具 竹上 HP

 

京都で店舗を構え、お店の厨房で

来年から茶懐石料理教室も始まるようです

 

お料理のお時間は叶いませんが

知識と研ぐ習慣のきっかけをお土産に

 

食道具 竹上 包丁を研ぐ

日時 : 9月27日(日) 11:00~13:00
定員 : 10名さま
会費 : 4000円(税込)

 

切れ味で料理が変わる!
・家庭でできる包丁の守り
・包丁の素材の特徴
・包丁研ぎのデモ
・砥石のはなし など

 

パーソナル診断もしてくださいますよ

マイ包丁、清潔に長く大切に使っていきたいですね

お家の包丁研ぎは、父さんという方が身近には多い?!

日曜日ですし、ちょっと出かけてみませんか

 

ご予約受付はじまりました 

端革や布を使って

  • 2020.08.25 Tuesday
  • 18:28

 

カルトナージュのお教室

生徒さんは、大きなものを製作中でしたが、そんな時は

少し小さなものが、したくなる、なる

山ほどある、端切れや革をなんとか活用できないかと

最近作ってみた、ブローチは、淳子先生の新作

さりげなくつけてらしたけど、皆さん見逃しません!

 

形も〇や十字やら、布もいろいろ

お次のレッスンで遊んでみる予定です

 

 

待ちに待った、kotiの「おうち-recipe-」更新しています

napepan&巣箱さんのコラボレシピ、おうちドーナツ

試作も幾度となく重ね、ふわふわな仕上がりになりました

 

これは、美味しい!揚げたてが最高です

中が見えるタッパー容器で発酵させると

生地が2倍に膨らむのも視覚的にわかるとnapepanさんに

教えてもらいました

 

ちなみに、ころころドーナツがいい方は

分割で25gくらいで丸めます

きな粉でまぶすのもおいしそうですね

 

レモンカードは、巣箱さんのロールケーキにも贅沢に使われています

生クリームとの相性◎気長にぐるぐる〜っと

 


ワンピース

  • 2020.08.21 Friday
  • 23:31

 

いつも布や資材選びから、センスよく

長いこと眠っていた資材も上手に活かし

日頃から探求心あふれるMさん

 

素敵な完成ご披露で

今日もみんなを楽しませて下さいました!

ワンピースは、楽ちんだし、涼しいし大好きです

 

クルミボタンがまた素敵ですね



千裕先生といい

あっちもこっちも今日はワンピース気分

少し涼しくなってきたら、ノースリーブはカーディガンを

羽織ると、少し長くおしゃれができるのも◎

 

Yさんは、1日、リフォーム何着できたでしょう

こちらは、ワンピースを短くされていました

大好きなタックスカートも、気長にほどいて

着れなくなっても、大事に大事に着ます

 

来月の洋裁カフェも第3金曜日

9/18を予定しています

「投げても割れぬ備前のすり鉢」

  • 2020.08.20 Thursday
  • 21:11

 

備前に工房を構えるおふたり

松岡誠悟さん、山口亜弓さんご夫妻

9/12(土)・13(日)に、二人展の開催が決まりました

 

「備前焼」は丈夫なことでも知られていて

約1000年の歴史をもつ焼き物です

 

たつのは、兵庫県でも西に

備前は、岡山でも東に位置するので

車で下道で1時間もかからず、備前へ行くことができます

 

 

開催2日間とも、午前、午後と2部制で

備前の土で、片口の器かすり鉢を作るWSもしています

 

片口のすり鉢も◎ 出番が多くなりそうですね

 

実は、今回ついてくる擂り粉木は、工房の裏山の山椒の

木の枝で、かなりごつごつしていたものを

カレー屋の温さんが、時間をかけて磨きあげてくださいました

好みはいろいろ、擂り粉木もいろいろです

 

”山椒の木”は擂り粉木にふさわしいというのは有名です

まず、堅いこと、年輪がとっても密

そして、木に解毒作用があること

擂るときに出る木の粒子が、食あたりを防ぐ作用があり

冷蔵保存できなかった時代には重宝だったんですね

 

連日、温さんカレー

初日は、napepanさんのパン販売のお楽しみも

 

備前焼を少し身近に感じてもらえる週末

なかなか遠出もできなかったり、暑いでしょうけれど

ステキな思い出も作りにいらしてください here

 

少人数で。余裕をもってWSのお席をご用意させていただきます

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